Alfredo de courge musquée avec poulet et petits pois en un plat

Détails

  • Temps total 35 minutes
  • Temps de préparation 10 minutes

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Ces pâtes en un plat sont crémeuses, réconfortantes et prêtes en un peu plus de 30 minutes. Le poulet tendre et les fettuccine mijotent ensemble dans une riche sauce Alfredo à la courge musquée préparée avec du bouillon et de la soupe crémeuse. Des pois verts sucrés ajoutent une touche de fraîcheur, tandis que le parmesan apporte une touche finale savoureuse. Il s’agit d’un dîner simple et satisfaisant qui plaira à toute la famille.

Ingrédients

Pour

servings
  • 1 1 c. à s. c. à s. d’huile d’olive
  • 567 567 g g de blanc de poulet désossé et sans peau coupé en cubes de 2,5 cm (1 pouce
  • 32 32 onces onces Pacific Foods MD soupe crémeuse à la courge musquée biologique
  • 1 1 tasse tasse de bouillon de poulet biologique Pacific Foods
  • 8 8 onces onces de pâtes fettuccine non cuites
  • 1 1 tasse tasse de petits pois surgelés décongelés
  • 0.5 0.5 tasse tasse de parmesan râpé

Instructions

  1. Faire chauffer l’huile dans une poêle de 30 cm (12 po) à feu moyen élevé. Ajouter l’échalote et cuire 4 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée, en remuant souvent.

  2. Incorporer la soupe, le bouillon et le fromage, et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen doux. Cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les fettuccine soient tendres, en remuant souvent (il est important de remuer pour séparer les pâtes et éviter qu’elles ne collent).

  3. Incorporer la sauce et faire chauffer jusqu’à ce qu’elle soit chaude. Incorporer le persil haché. Saler et poivrer au goût. Servir immédiatement.

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